下载 APP
搜索

清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹

#小小美食日记#最近大闸蟹好肥啊,特别好吃,最经典的清蒸大闸蟹做起来吧,但是你想做的好也是要有点技巧的。清蒸原汁原味,最大限度的保留了大闸蟹的鲜美跟营养
大闸蟹数只 姜适量 生抽10ml 香醋15ml

主料
辅料

清蒸大闸蟹的做法步骤

小窍门&温馨提示

大闸蟹肚皮朝上蟹黄就不会溢出了
不解开绳子是大闸蟹还活的你热水下锅的话解开绳子会挣扎,脚会全部断掉的
你也可以在调料汁里加一些姜但个人不建议加大蒜 会抢大闸蟹的味道
分类: 热菜 中式宴请 苏菜 秋季食谱 午餐
查看全部(共5步)

清蒸大闸蟹的更多做法

更多
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页