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彩色面条
蓝悠沁雪
初级
技巧
其他
十分钟
主料
面粉
适量
紫甘蓝
适量
胡萝卜
适量
青菜
适量
鱼汤
适量
辅料
盐
适量
彩色面条的做法步骤
1.
青菜焯水后打成青菜汁,胡萝卜蒸烂捣成泥,紫甘蓝加少许水打成汁备用
2.
面粉加一点盐,分别和成面团,面醒一会
3.
擀成面皮
4.
再切成自己想要的宽度
5.
分别都做成面条
6.
面条另起锅煮熟捞出备用,鱼汤做汤底,放入面条煮入味即可
7.
装入碗中即可
小窍门&温馨提示
面团要和的硬一点,这样做出的面条不会那么软,口感和外形都要好一点
分类:
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