爆炒青椒独家

用心烧饭的姑娘

爆炒青椒

青椒含维生素极高所以我经常做给孩子吃。

主料

辅料

爆炒青椒的做法步骤

1.青椒洗干净，蒜头剥皮
2.用刀背把辣椒拍扁切成段
3.将切好的辣椒，蒜末放到盘子里
4.将油锅烧热，放入切好的青椒蒜末，放入盐爆炒两三分钟
5.待辣椒炒至微软时放入豆豉，加上少水煮上分吧钟便可盛出
6.一道简单的爆炒青椒就做好了

小窍门&温馨提示

爆炒青椒时最好在锅里多背一会，这样能挥发掉辣椒的青涩味，吃起来也好吃

分类：热菜家常菜午餐晚餐学生

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