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肉丁杂蔬炒馒头丁

肉丁杂蔬炒馒头丁

这剩馒头的美味升级改造,有了这一盘,再也不用做其它菜了,来碗粥或清汤就是非常营养的一餐。 炒好了端给家人吃, 很受欢迎, 瞬间一盘就没了。看来我们平时做饭也应该多换换思路,把平时不太爱吃的东西换个吃法,就说不定就有不一样的惊喜。这道亦主食亦菜的美食,简单而又不失营养,而且味道相当的棒,非常适合上班族的快捷便餐。

主料
辅料

肉丁杂蔬炒馒头丁的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 蛋液一定要等到准备制作时才能倒入馒头丁中混合, 放早了让馒头丁吸收蛋液过多变得皮软;蛋液的量也要控制好; 2. 炒菜时注意蔬菜下入的顺序,基本按照易熟顺序放入,注意馒头丁要等到最后一步放入,就可以加盐调味了。
分类: 主食 面食 家常菜 早餐 夏季食谱 秋季食谱 午餐 晚餐
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