菜谱

包菜饭

 艾林 2010-05-07 17:27

闽南人,从小就会吃咸稀饭咸饭,就是所谓的菜饭之类的,看妈妈做多了,也会做了!估计是因为都是学自妈妈,也因为从小就学,所以现在煮出来还是那个味道!呵呵! 做法也超级简单!

食材与明细
包菜饭的做法步骤
温馨小提示

1、喜欢什么料就加什么吧,干贝、香菇等等;
2、水加的比平时煮饭少一点,菜会出水的;
3、油不能加多,五花肉也会出油的;
4、煮完搅拌一下,因为菜和肉都会飘在上面,底下都是米饭;
5、有人会把大米也炒一炒,不炒也可以的。

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