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香辣火锅

 sourcehe 2017-10-31 13:44

火锅之乐,在于意趣,亲朋好友围着火锅,边煮边烫,边吃边聊,可丰可俭,其乐无穷。天气逐渐变冷,不如约上三五知己,来家里用利仁火锅做一道微辣的火锅一起聊聊近况。当然喜欢吃辣的朋友可以增加辣椒,不吃辣椒的朋友就别辣椒,我做的是微辣型。 1.主食材:猪骨6 00克、干辣椒50克 2.香辣配料:盐5克、油4ml、酱油3ml、蒜3粒、泡椒10克、八角2个、桂皮3克、陈皮3克、花椒1克、香叶5片、生姜3克、豆瓣酱50克 3.火锅食材:青瓜1条、火锅丸500克、玉米300克、金针菇300克、香菇200克、大白菜500克、胡萝卜100克、莲藕300克、茭白100克

食材与明细
香辣火锅的做法步骤
温馨小提示

1.煲汤底需要调小火; 2.炒香辣料时候用小火,干辣椒容易糊; 3.辣椒可根据吃辣程度加; 4.刷火锅可以根据自己开胃加菜;

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