菜谱

秋季滋阴润肺滋补佳品——黑芝麻核桃阿胶糕

 大海微澜 2017-11-03 07:32

小芝麻大营养,以阿胶为原料,配以黑芝麻,核桃,红枣,冰糖,黄酒等原料用砂锅熬制而成,色泽悦目,口感芳香,具有补血益气,滋阴养颜,健脑安神,增强免疫力的功效。是秋冬季滋补的上上佳品,适合女性和老人。简单易做,这个冬天送给家人一份健康吧!

食材与明细
黑芝麻核桃阿胶糕的做法步骤
温馨小提示

1、阿胶块要敲的碎一点,我敲的不够碎,所以用了40多个小时溶解。 2、黑芝麻和核桃仁都要提前烤熟 3、熬制阿胶时一定要不停的搅拌,避免糊锅。 4、冷却时方盘铺上油纸方便取出。

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