湖南小炒肉

1.放入葱姜蒜和花椒八角榨取香味

2.放入肥肉将油榨干

3.肥肉油榨干后放入瘦肉翻炒

4.肉色变后放入青椒红椒，加入少许酱油和豆瓣酱，继续翻炒待颜色变后出锅即可。