金银馒头 独家

1.面粉里加入奶粉、糖、酵母，混匀

2.加水，揉成软硬适中的面团，放温暖处发酵(我是晚上和面，冰箱冷藏发酵，早上做)

3.第二天早上发好的面团

4.发酵好的面团，取出排气，搓成圆柱形

5.切割成小段

6.摆在抹了油的蒸帘上，再次饧发十多分钟

7.面团二次饧发好后，开大火蒸，上汽后蒸15分钟即可

8.蒸好的馒头表面划三刀，中间那刀长些，两边稍短些

9.油温五成热时下馒头炸

10.炸至金黄，捞出控油

11.取1大匙炼乳

12.加2大匙蜂蜜

13.拌匀即为蘸料

14.成品，好吃的不得了！