响油鳝丝独家

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响油鳝丝

鳝丝可补气益精，适用于肾阳亏虚、阳痿，伴有腰痛、腰膝酸软、畏寒肢冷、面色苍白等症，久服可收意想不到之功效。成品图是吃了一半才想起来拍的，感觉有点不大好看。(/ω＼)下次再补

主料

鳝丝350g

辅料

老抽适量
加饭料酒适量
老酒适量
姜适量
蒜适量
糖适量

响油鳝丝的做法步骤

1.鳝丝洗尽切段，加适量加饭料酒浸泡。
2.准备姜蒜。
3.姜蒜放油里爆香。
4.下鳝丝翻炒，注意不要把浸泡的加饭料酒放进去。
5.倒入适量老酒。
6.煮一会，放入老抽和适量清水，盖上盖子焖几分钟。
7.关火加糖调味搅拌。
8.吃到一半才发现忘记拍成品图了，量看着少了点🤦‍♀️不饱满真是不好意思。

分类：热菜家常菜

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