低糖版大米粉戚风蛋糕

Sunny2691

低糖版大米粉戚风蛋糕

低糖版蔓越莓大米粉戚风蛋糕。

主料

大米粉300g
鸡蛋10个

辅料

低糖版大米粉戚风蛋糕的做法步骤

1.蛋清分离。
2.蛋黄加酸奶、冰糖粉、盐、熟花生油、柠檬、香草精，打发均匀。
3.把大米粉放入蛋黄液里搅拌均匀。
4.蛋清打发，加5克冰糖粉。
5.分三次放入3中，搅拌均匀。
6.烤盘抹油，倒入蛋糕糊，撒上蔓越莓干。
7.烤箱200度，烤30分钟。
8.成品。

小窍门&温馨提示

这个低糖蛋糕因为加了蔓越莓干，所以有点甜酸口，也不感觉味道寡淡，低糖健康。

分类：烘焙高颜值下午茶学生

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