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自制腊肠 独家

自制腊肠

东北这个季节已不适合做腊肠,室内外温差太大,一个零上二十多度,一个零下二十来度。我家虽供暖不好,做腊肠室内温度还是偏高。我做的这点腊肠转战了好几个地方,又是阳台,又是冰箱,又是厨房,又是车库的。吃点儿东西容易吗?

主料
辅料

自制腊肠的做法步骤

小窍门&温馨提示

风干腊肠时温度最好不要高于10度,我家楼层矮,采光也不好,比较冷,晚上我就挂在阳台,白天出太阳时就暂时收到冰箱冷藏,后来又转移到车库了😄
分类: 家常菜 私房菜 冬季食谱 午餐
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