芥兰又名芥蓝，一般以炒食为主，芥兰清淡爽脆，爽而不硬，脆而不韧，芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。腊肉炒芥兰，是我们当地的一道家常小炒，腊肉香味四溢，搭配爽脆的芥兰，十分美味。
麻辣鱼
梅干菜烧肉
虾饼
东坡肘子
粉丝娃娃菜
番茄炒蛋
红豆薏米粥
茄子炒豆角
栗子鸡
酿苦瓜
炒花甲
外婆菜