糯米蒸排骨

梦～桃缘

糯米蒸排骨

糯米和排骨一起蒸，吸收了排骨的香味，一开锅，香气扑鼻而来。

主料

辅料

盐适量

糯米蒸排骨的做法步骤

1.排骨洗净切小块。
2.提前将糯米浸泡一晚上。
3.将排骨装盘，放入所有除糯米之外的所有辅料。
4.抓均混合摊平。
5.糯米另加入一匙酱油拌均。
6.铺在排骨表面摊平。
7.上锅入适量水烧开，放入生排骨盖紧，用大火隔水蒸40分钟左右，直到糯米熟透即可。
8.成品。洒上少许葱花装饰。

分类：热菜湘菜老人午餐晚餐

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