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西红柿珍珠汤
hb俗人
疙瘩劲道均匀,汤清澈没有面糊。方便省事,喜欢的亲们可以尝试下😊
简单
煮
其他
十分钟
主料
西红柿
1个
火腿肠
1根
鸡肉丸
4个
面粉
适量
葱
1棵
花椒粉
适量
辅料
盐
适量
植物油
适量
西红柿珍珠汤的做法步骤
1.
适量面粉,加适量盐,适量花椒粉
2.
加入适量清水调成糊状
3.
葱切片
4.
火腿肠切丁
5.
鸡肉丸切丁
6.
西红柿切块
7.
锅中放入适量植物油,爆香葱片
8.
下入火腿丁翻炒
9.
下入鸡丸丁翻炒
10.
放入西红柿翻炒出红汁
11.
加入适量清水烧开
12.
把调好的面糊倒在漏勺上,用小勺在上面压挤,使面糊从漏勺漏下,待小疙瘩成形后轻轻推动,以免粘锅
13.
大火烧开,把疙瘩煮熟即可关火。这样做出的疙瘩特别劲道,均匀
14.
成品
分类:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
查看全部(共14步)
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