炒青口

涛妈私厨

炒青口

青口也就是南方的淡菜，只是叫法不一样，个头大一些

主料

辅料

炒青口的做法步骤

1.准备食材，这个青口我是从网上买的
2.热锅倒油，放入葱白，大蒜，生姜爆香，再放入青口，煮一分钟左右
3.翻一面煎一下，倒入料酒，一勺的蒸鱼豉油和一勺的生抽，煮一会，大概一分钟左右
4.倒入适量的水焖煮二分钟
5.加入葱段，就可出锅

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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