如何调制肉馅

1.猪肉沫500克

2.打入一个鸡蛋

3.放入料酒、盐、鸡精、生抽。

4.加入黑胡椒粉（没有和不喜欢黑胡椒的朋友可以不放）

5.放入葱

6.加入生姜末

7.顺时针搅拌至肉沫黏连，这就可以了，包饺子、包馄钝（可以往里加点水），很多需要用到肉馅的多可以，很简单！