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芋头烧鸭块
花擦擦
初级
焖
咸鲜
一小时
主料
鸭子
半只
芋头
2只
辅料
油
适量
啤酒
半瓶
盐
适量
冰糖
1块
桂皮
适量
味精
适量
老抽
适量
茴香
适量
芋头烧鸭块的做法步骤
1.
所有食材
2.
鸭子切块过水洗净,芋头去皮洗净切块
3.
起油锅加热,放入鸭块炒
4.
倒入啤酒炒匀
5.
放入适量的桂皮茴香
6.
倒入老抽炒匀
7.
放入盐炒匀
8.
再放入冰糖煮开,然后改小火焖煮约30分钟
9.
放入芋头炒匀,继续用小火焖煮至芋头酥
10.
最后放适量的味精炒匀即可
11.
成品图
分类:
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