飘香土豆片

面朝阳光

飘香土豆片

记得小时候，外公每年都要种上许多土豆，挖回来晾干后储存在通风处，整个冬天几乎天天都少不了一餐土豆，即使是天天都吃，却怎么也吃不厌，外婆也总会变着花样做。

主料

土豆适量

辅料

红椒适量

配料

香葱适量

飘香土豆片的做法步骤

1.准备好材料。
2.土豆下锅煮熟。
3.煮熟的土豆剥去皮切厚片，红椒切丁、香葱切段。
4.热锅冷油下土豆片小火稍煎。
5.加入适量盐，稍炒。
6.加入红椒丁改中火炒至断生。
7.入葱段炒匀出锅。

小窍门&温馨提示

不怕上火的亲，煎土豆片时，时间煎的久一些会更香哦。

分类：热菜家常菜儿童老人宵夜朋友聚餐冬季食谱

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