山药馒头

我叫一尾鱼

山药馒头

山药健脾益胃，助消化，能增强人体免疫功能。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老。是我平时做辅食的常备食材。把山药泥加到其他食材中，可以变着花样做辅食给宝宝吃。

主料

辅料

白砂糖15g

山药馒头的做法步骤

1.山药放高压锅中蒸熟
2.2. 蒸熟的山药趁热去皮
3.装入保鲜袋中擀成泥
4.水中加入糖和酵母溶化
5.面粉放至桌面，中间划圈留出一个小圆
6.把山药泥和酵母水放至中间
7.搅拌成絮状
8.快速揉成面团至手光面团光桌面光，大约十分钟
9.盖上保鲜膜醒面十分钟
10.切割成八份
11.滚圆垫上油纸放至蒸格上
12.放温暖地方发酵40分钟
13.锅中水烧开
14.放入馒头，中火蒸六到七分钟，关火打开锅盖即可
15.成品

分类：主食面食馒头花卷午餐晚餐

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