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肉牛汤河粉

 sourcehe 2017-12-11 17:32

食在广州,牛肉河粉,简称:河牛。是粤菜地道传统小吃,历史悠久,Q弹劲道,香味独特。在海外只要有广东、香港人在的地方,就能找到河粉吃,可见受欢迎的程度 河粉采用广东的优质大米磨成米浆,做成长条的粉。纯天然,无添加,米的选择很讲究,要有掌握韧度比例,水要选择山泉水。在配上鲜嫩的牛肉,新鲜的蔬菜,真是十里飘香,俘获食客的芳心,闻名海内外。

食材与明细
肉牛汤河粉的做法步骤
温馨小提示

1.河粉要挑选Q弹任性,不要漂泊过; 2.牛肉要横切,肉质才鲜嫩; 3.适量的加入青菜,味道更美。

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