手撕包菜独家

烟雨心灵

手撕包菜

主料

辅料

手撕包菜的做法步骤

1.大头菜洗净控水，取叶片撕成小块，硬梗舍弃
2.葱姜蒜切好，干辣椒水洗后剪成小段
3.小碗里加入蒸鱼豉油、糖、白醋、淀粉，搅匀
4.锅注油，小火炸香辣椒
5.下葱姜蒜爆香
6.调大火，下大头菜叶
7.大火快炒，至大头菜断生
8.倒入碗汁
9.翻炒几下，炒匀出锅
10.成品

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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