【圣诞季】蛋奶酒eggnog

格丽思小厨房

【圣诞季】蛋奶酒eggnog

任何节日都少不了酒的参与。小酒怡情，在欢乐的气氛里，和朋友一起饮酒能够带来愉悦。蛋奶中加入朗姆酒会甜一些，更受女孩子的欢迎。有了蛋奶的稀释，几乎所有人都能接受。

主料

辅料

糖80g
肉豆蔻粉1/2勺

蛋奶酒的做法步骤

1.准备好所有食材
2.将鸡蛋蛋黄和蛋清分离
3.蛋黄中加糖，用打蛋器搅拌均匀
4.把鲜奶油、牛奶和肉豆蔻粉一起倒入锅中，小火加热至有热气冒出
5.将混合液体一勺一勺加入蛋黄糊中搅拌均匀
6.将混合好的液体倒入锅中继续加热
7.用滤网过滤
8.倒入朗姆酒混合均匀
9.用保鲜膜密封好后放入冰箱冷却

小窍门&温馨提示

可以根据自己的口感来更改酒的品种和量

分类：饮品圣诞节学生

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