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香菇扒油菜
独家
清酒淡茶
普通
扒
未知
十分钟
主料
油菜
300g
香菇
300g
辅料
盐
1勺
蚝油
1匙
糖
少许
鸡精
1勺
酱油
1匙
葱花
适量
蒜片
2瓣
清水
少许
香菇扒油菜的做法步骤
1.
香菇和油菜分别洗净焯水,过凉后去除多余水分。
2.
碗内放入酱油,蚝油,盐
3.
放入鸡精
4.
放入糖
5.
放入蒜片和少许清水,调匀。
6.
锅内放油烧热,放入葱花炝锅,放入香菇和油菜,炒匀。
7.
倒入调好的味汁,炒匀即可。
8.
盛出装盘。
分类:
热菜
家常菜
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