蛋煎糍粑

1.将鸡蛋搅拌，糍粑放入蛋液中裹一层鸡蛋液。

2.锅中倒入适量油，油温不宜过高，油热即可将糍粑放入锅中煎炸。

3.将红糖放入开水中煮化，不宜放过多水，一小碗就够了。糍粑炸好后，放入黄豆面中裹匀在沾上红糖汁就完美了。