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杏仁冰淇淋奶油饼干

杏仁冰淇淋奶油饼干

加了可可粉的饼干底在内圈填满酥软的杏仁冰淇淋奶油,用一颗巴旦木(杏仁)做点缀,可爱的杏仁冰淇淋奶油饼干就做好啦
独立的小包装封口,装在马可铁的圆罐子里。在圣诞节当天送给小伙伴们做伴手礼,更能增加彼此间的友谊之情

主料
杏仁冰淇淋奶油

杏仁冰淇淋奶油饼干的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、此配方含糖含油量比较高,做好的饼干在烤盘上还是会黏住,建议不沾烤盘也垫一张油纸方便拿取
2、黄油一定要软化到位,制作过程使用的都是手动打蛋器,无需过度打发
3、杏仁冰淇淋奶油中舍去了香草精,如想增加香味,可在合理范围内添加2g
4、饼干底直接也可以用无盐黄油,配方中增加1-2g盐
分类: 烘焙 早餐 下午茶
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