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法式黑椒煎五花肉
草莓
用黑椒料腌制过的五花肉很入味,跟生菜一起吃很香~
简单
煎
咸鲜
二十分钟
主料
五花肉
6两
生菜
半斤
辅料
黑椒料
适量
蚝油
适量
法式黑椒煎五花肉的做法步骤
1.
五花肉买回来切块,适量黑椒料兑点水冲开,倒到肉里面。
2.
生菜洗净备用。
3.
放了黑椒料的五花肉,用手去按摩它,让它快点入味。
4.
按摩到肉上面都没有什么料了,就放锅内煎,没有放油,五花肉本身有油的,开小火。
5.
等一面煎的差不多硬一点就翻面。
6.
倒入一点蚝油。
7.
又来回翻面煎一煎。
8.
到锅内没什么汤汁,肉也变色就熟了。
9.
出锅就可以吃了,把生菜垫在下面,吃一块肉再吃一块生菜~这样不腻,很香的。
10.
用生菜卷着吃都好啊。
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