青笋炒芒果山药

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青笋炒芒果山药

在台湾饭店吃的一道芒果菜。还是第一次吃用芒果炒的菜。青笋脆爽，芒果甘甜，是一道味道非常清新的菜

主料

辅料

青笋炒芒果山药的做法步骤

1.青笋洗净去皮切小块入锅焯水捞出投凉控水备用
2.淀粉水1:5调成淀粉水
3.锅烧热入油烧热下入青笋，山药煸炒断生
4.加入盐和鸡粉调味勾人水淀粉加入芒果翻勺出锅即成
5.成品图

小窍门&温馨提示

芒果最后放快速出锅以免影响口感

分类：热菜家常菜

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