改良版爱心包蛋

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改良版爱心包蛋

心形符号一直被人们推崇，它是爱的徽章。让我们内心充满爱，与人快乐与己快乐！

主料

辅料

改良版爱心包蛋的做法步骤

1.台湾香肠（台湾香肠，猪肉的，颜色鲜亮），用厨房用纸，擦干水分。
2.准备两粒蛋，再准备两根牙签辅助。
3.香肠一头留大概1cm的地方不要切开，后面从中间切开。
4.然后香肠皮剥掉。
5.如图拉着香肠反转。
6.扣在一起，用牙签固定，完美的一颗善良之心吧！哈哈
7.鸡蛋磕入碗中。
8.香肠放在预热好的锅中。
9.用汤匙挖一点蛋清。
10.淋在香肠内部底部边缘。
11.由于锅是热的，蛋清会迅速凝固，把香肠下面的缝隙都封闭住。
12.再倒入剩余的蛋清和蛋黄。小心不要弄破蛋黄。
13.撒上一点点盐，继续小火煎。
14.倒入30ml的水，盖上盖子，把蛋蒸熟。
15.把吐司在面包机烤一下。
16.在吐司上放上一片芝士。
17.开口锅盖，漂亮吧！
18.用铲刀轻轻铲起。
19.移到吐司上。
20.拔掉固定用的牙签。
21.完美的爱心早餐形成了。
22.各个角度展示给你一下😃

小窍门&温馨提示

加上第10步和第11步，是因为锅底很热，会迅速凝固蛋白，封住缝隙，目的是不让第12步倒入的蛋液流出来，这是我的独创设计，别人我不告诉哦，哈哈😄

分类：主食老人早餐学生

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