干锅鸡翅

1.鸡翅洗干净，锅中放水放鸡翅加一勺料酒烧开，转小火煮8--10分钟

2.鸡翅捞出洗干净后控干水加生抽和五香粉腌制10分钟

3.红青椒，杭椒，和芹菜都切段

4.葱和蒜从中间切开，干辣椒切段，姜切片，香菜切段

5.加点淀粉搅拌均匀

6.锅烧干放多点油放鸡翅炸至表面金黄，盛出备用

7.锅中剩下些底油，放葱姜蒜干辣椒炒香

8.放芹菜红辣椒杭椒翻炒两三下

9.放炸好的鸡翅，放适量盐和生抽以及一小勺烧烤辣酱，翻炒均匀至菜稍软即可

10.出锅