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鸡翅鲜虾煲

鸡翅鲜虾煲

鸡翅和虾都是我们家孩子喜欢吃的,所以这次就把这两样烧在一起了,填加了几样喜欢的蔬菜,营养更全面。其实这道菜是借鉴了三汁焖锅的做法,但是正宗的三汁焖锅是不要另外加水或高汤的,所以呢我就叫做鸡翅鲜虾煲吧。

不管叫什么名字,这道菜是真的好吃哈又辣又鲜美,好吃的停不下来。有虾有鸡有蔬菜红红火火,吃起来也是非常过瘾,寒冷的日子,这么满满一锅一端上桌,孩子就迫不及待的开吃,边吃边说好过瘾好美味,吃的暖胃又暖身。

主料
辅料

鸡翅鲜虾煲的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、我本来还准备了尖椒,但是砂锅太小,后来就放不下就没有加了,如果加入尖椒或是青椒之类要最后再加。
2、酱料根据自己口味调整,这个是比较辣的,因为鸡翅和虾都有用辣椒粉腌过,蔬菜炒的时候也加入了辣椒粉。
3、煮的时候骨汤或是清水根据自己的锅具填加,因为各种不同锅具水分的蒸发也不同,最后成品汤汁是很少很粘稠的,这样味道浓郁才好吃。
分类: 热菜 家常菜 下饭菜 冬季食谱 午餐 晚餐 学生
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