菜谱

南昌餐馆里被点几率最高的家常菜之一


米芽
食材与明细
南昌家乡豆干的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    瘦肉切小片,用盐和料酒腌制5分钟。
  • 5.
     
    油烧热,倒入肉片爆炒至变色,再放入油豆腐。
  • 6.
     
    加调味汁和豆豉,炒匀,加少许水。
  • 7.
     
    放蒜白炒香。
  • 8.
     
    最后再放蒜叶,炒至蒜叶断生,放少许盐和鸡精即可。
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