马苏里拉泡菜饼 独家

1.马苏里拉奶酪丝备用。

2.清净园泡菜适量。

3.培根2片，切成小丁。

4.洋葱4分之1个，切成小丁。

5.青红椒碎放入。

6.一勺半面粉。

7.用水和成稠面糊，撒上麻椒粉，适量生抽。

8.小半匙盐。(泡菜是咸的，根据口味放盐)

9.不粘平底锅放适量花生油。

10.面糊倒入，用锅铲摊平。

11.开小火，用锅铲把饼修圆(把菱角突出部分往里收，尽量整圆)

12.小火煎至饼面凝固。

13.手双手拿平底锅飞快把饼翻入烤盘上。此时饼底在上。(本来想推到烤盘上的，不太好推。)

14.马苏里拉奶酪丝撒到饼上。(喜欢可多撒些)

15.烤箱160度上下火预热5分钟，烤10分钟。

16.烤至马苏里拉奶酪丝融化微黄。

17.取出烤盘，用披萨铲切成八份。

18.长长的丝😋

19.装盘。

20.成品。

21.成品。