香酥麻叶独家

米拉Miira

香酥麻叶

一种陕西风味点心吧！香脆酥爽，咔嚓咔嚓好过瘾呢！儿时的记忆，最简单的直白。忘不了站在锅边，看母亲一个一个的翻动，香味就次弥漫开来……

主料

辅料

香酥麻叶的做法步骤

1.面粉中加入两个鸡蛋
2.加入猪油，五香粉，盐，芝麻和面，揉团醒制30分钟，中间柔两次
3.醒制好后擀开，如一般面条的厚度，横纵切开如图
4.每块划四刀
5.从中间翻过去，一个小麻叶即成
6.依次翻出备用
7.热锅倒油，八成热即可加锅炸，可调中小火，方便查看色泽
8.炸制两面金黄夹出控油，依次炸晚
9.稍微放凉一点，就特别酥脆
10.一次吃不完，装入保鲜保常温保存，一定系口以免回潮，影响口感

小窍门&温馨提示

油炸食品不能多食，不能贪嘴哦！家常做法，不妥见谅！相信我，一定很好吃！

分类：小吃家常菜冬季食谱午餐晚餐春节学生

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