妈妈的味道-肥牛杂菜火锅

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妈妈的味道-肥牛杂菜火锅

今年广东的天气也挺冷的，所以最适合吃火锅了，但又怕上火，突然想起妈妈说过，来个清补凉汤底，就不上火了。

主料

肥牛一盒
海胆包一包
蟹黄包一包
肉丸肠子500克
炸腐竹3块
娃娃菜适量
杂菇适量
冬瓜500克
玉米一个
清补凉汤料一包
姜适量
鱼滑适量

辅料

肥牛杂菜火锅的做法步骤

1.清补凉汤料洗净，浸泡10分钟上。
2.娃娃菜洗净，待用。
3.冬瓜去皮切块
4.玉米切段
5.肉丸肠子洗净
6.杂菇去根部洗净
7.锅下水，放入玉米，清补凉汤料，水开后煮10分钟
8.鱼滑放入芫茜葱拌勺
9.然后把所有材料放入，煮熟即可，开吃。

分类：家常菜懒人食谱

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