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醋溜白菜
黄世仁61
简单
溜
微辣
十分钟
主料
白菜
250g
大蒜
2瓣
辣椒丝
适量
葱
适量
花椒粒
适量
辅料
米醋
2勺
白糖
0.5勺
酱油
1勺
蚝油
0.5勺
淀粉
0.5勺
醋溜白菜的做法步骤
1.
白菜切片
2.
蒜切成末,加入酱油、醋、蚝油、白糖、淀粉和少许水搅拌均匀备用
3.
锅中倒入适量油,放入花椒粒和辣椒丝煸香
4.
倒入白菜翻炒,翻炒过程中加入少许水,炒至白菜变软透明
5.
倒入调好的料汁,翻炒均匀关火
6.
出锅后撒上少许葱花装饰
7.
成品图
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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