水芹百叶炒肉丝

小耿妈妈

水芹百叶炒肉丝

很喜欢吃水芹，炒炒也很方便，水芹具有清热解毒，利尿，止血之功效，百叶属于豆制品，钙含量很丰富，加上营养丰富的精肉，这是一盘很营养健康的快手菜。

主料

辅料

水芹百叶炒肉丝的做法步骤

1.准备的原料。
2.水芹切段，百叶切丝。
3.精肉切丝，加盐，料酒，胡椒粉，生粉抓匀腌制一刻钟。
4.热锅凉油，加入腌制好的肉丝。
5.中火划撒，翻炒变色。
6.加入水芹，百叶丝。
7.加点盐翻炒大火翻炒几十秒，再加少许的水和白糖炒匀烧2分钟左右。
8.水芹百叶炒肉丝就做好了。

小窍门&温馨提示

水芹很容易成熟，所以炒的时间不需要太长。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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