猪脊骨炖萝卜

冬天最好的菜除了大白菜，就是萝卜了。老话怎么讲？“冬吃萝卜夏吃姜，气得大夫满街爬” 萝卜有润肠通气的效果，除了那些必备的营养元素给身体提供足够的养料外，生吃能杀菌、顺气、熟吃能养胃、润肠；体内毒素排出来了，自然身轻如燕没毛病，大夫要真要失业了！
哈哈，玩笑归玩笑，从中可见萝卜的强大食疗效果。炖一斤猪脊骨，借着肉味将一根1块钱的大白萝卜炖熟，肉烂汤浓，萝卜更是吸足了肉味而变得愈发美味，转眼间萝卜吃没了，只剩下两块孤零零的脊骨。再一眨眼，整个锅都干净了，连汤都泡着米饭吃了！

• 初级
• 炖
• 咸鲜
• 一小时