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糖醋小排

糖醋小排

还是年初请客时做的菜。糖醋小排一直不是我多么欣赏的菜色,但考虑大家人多,得有几个肉多的硬菜,便做了这个,倒是出人意料地受欢迎。
这算是省事的做法,小排没有油炸,选择煎制的方法,省事些也少油健康些。
最后别忘撒上芝麻,香的。

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