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奇亚籽藜麦小米粥

奇亚籽藜麦小米粥

奇亚籽和藜麦被称为“超级食物”,在欧美国家非常流行,也是很好的补充营养的谷物。而藜麦和奇亚籽的搭配也被称为黄金组合。这两种食物里面都有丰富的蛋白质,而其蛋白质的结构和人体的蛋白质结构非常相似,所以可以很容易被人体吸收,就像我们为什么要通过鸡蛋蛋白来补充蛋白质,就是因为鸡蛋蛋白中的蛋白质分子和人体非常相似,可以有95%被人体所吸收。若你对于鸡蛋过敏,那么可以适当的通过奇亚籽和藜麦来补充蛋白质。

主料
辅料

奇亚籽藜麦小米粥的做法步骤

小窍门&温馨提示

藜麦需要事先浸泡30分钟,这样可以去除苦涩味道
奇亚籽不用清洗,可以直接食用。
分类: 家常菜 老人
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