荠菜拌香干

清水淡竹

荠菜拌香干

主料

辅料

荠菜拌香干的做法步骤

1.荠菜洗净
2.沸水中焯水，捞出在凉开水中过凉
3.荠菜切碎
4.豆干切成丁
5.在沸水里焯水捞出
6.豆干丁和荠菜末放在碗里
7.适量盐、生抽、白糖、香醋和香油调成料汁
8.料汁和荠菜豆干丁拌匀即可

分类：凉菜家常菜

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