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草莓果冻

草莓果冻

不知道是现在有了孙子了,还是真的是自己年龄大了,过年心里想到的最多的就是孩子们,做食物也是首先考虑到他们爱吃什么,似乎自己的喜好并不重要,看着儿孙绕膝,看着他们吃的开心,心里就是满满的幸福感,呵呵,人是不是都是这样呢?!过年期间给孙子做了各种各样的零食,打包带走了好多,总是愿意给宝贝亲手做吃的,费再多的功夫也愿意。这不又给宝贝做了果冻,鲜水果做的,虽然也加了凝固的吉利丁片,但总还是比卖的少了很多的添加剂的,而吉利丁片我总是是烘焙材料的实体店铺,看着包装买德国进口的,其他牌子的一概不用。也不在淘宝买,因为这个牌子的都是大包装,家里用不了那么多,而买分装的就不是很放心,所以都是实体店铺去买,给孩子吃放心。果冻做起来非常简单,用时也很少,分分钟在家搞定孩子喜欢的美食。

主料
辅料

草莓果冻的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.注意一点,果汁总共是200克,用了两片的吉利丁片,这样就会稍微硬一点点,适合孩子挖着吃,2片吉利丁片是可以做200--300克的。自己可以根据情况适当增加一点果汁的量.
2.捞出来的煮好的草莓也不要浪费,可以打成糊做蛋糕。或者也可以直接把草莓打碎在果汁中,全部用于果冻中,只是那样看起来果冻就不透明了,为了追求外观完美,我没有用,只是放了几粒果肉进去,其余的都做了蛋糕了。
分类: 小吃 家常菜 零食 学生
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