菜谱

冷吃兔

 wenping1413 2010-05-14 16:32

好吃得不得了

食材与明细
冷吃兔的做法步骤
温馨小提示

冷吃兔是自贡非常著名的菜,制作的时候最关键的就是把握火候,兔肉的水分应该不宜太多 也不能太干了甚至是炒糊了。 大家在做的时候可以根据自己的口味加如少许橘子皮,会有很好的效果。少量的芝麻也是个不错的选择。

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