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咸蛋黄焗南瓜

咸蛋黄焗南瓜

南瓜营养丰富,含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。适量吃点南瓜,对身体大有益处。这款咸蛋黄焗南瓜,颜色金黄,口感咸鲜诱人。

主料
辅料

咸蛋黄焗南瓜的做法步骤

小窍门&温馨提示

南瓜不用煮的太久,断生即可,否则下一步操作南瓜就不成形了。
煮好的南瓜一定要烤干表面水分,否则咸蛋黄很难裹在上面。
咸蛋黄已经很咸了,就不必再加盐了。
分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐 晚餐 学生
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