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好吃停不下嘴巴的豆腐丸子

好吃停不下嘴巴的豆腐丸子

豆腐丸子是我小时候,妈妈经常制作的,那时候家家户户过年都要“走油”就是我们今天的炸东西,妈妈只有在过年时候,才炸麻花和丸子,我也是那时候看妈妈制作,留下的童年印象,特别好。豆腐的营养众所周知,这道菜外酥脆,里鲜嫩,咸香适口。一道简单的家常菜肴。刚炸完,出锅的时候,那叫一个香呀,好吃的停不下嘴巴了,喜欢的看看吧:

主料
辅料

豆腐丸子的做法步骤

小窍门&温馨提示

豆腐的含水量不同,所以用水量要灵活掌握,我用的是北豆腐。
分类: 小吃 家常菜 老人 午餐 晚餐
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