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意式咸蛋糕
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吃腻了各种口味的甜蛋糕,来试试这款咸味儿的蛋糕吧。做法很简单,不必打发蛋液,只需把各种食材混合,放进烤箱,25分钟后就可以吃到葱香扑鼻的咸蛋糕啦!
初级
烤
咸甜
三刻钟
主料
低粉
90克
鸡蛋
2个
辅料
无铝泡打粉
2克
玉米油
60克
细砂糖
15克
小苏打
1克
火腿肠
适量
葱
适量
盐
1.5克
意式咸蛋糕的做法步骤
1.
鸡蛋打入碗中,加细砂糖,打匀。
2.
筛入所有粉类,拌匀。
3.
倒入玉米油。
4.
用打蛋器低速搅拌几秒,成浓稠的面糊。搅拌时间不能过长,以防面糊起劲。
5.
将面糊装入模具。
6.
撒葱末、火腿末。
7.
烤箱预热180度,中层上下火烤25分钟。
8.
烤好的蛋糕,趁热食用。
9.
赞。
小窍门&温馨提示
这款蛋糕适合热食,冷却后会变硬一些。
分类:
烘焙
下午茶
查看全部(共9步)
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