凉拌肘子肉独家

绿野薄荷

凉拌肘子肉

年前炖的肘子剩了不少，一次也吃不了一整个的。切一块凉拌吧！

主料

酱肘子适量

辅料

凉拌肘子肉的做法步骤

1.主要原料。
2.酱肘子切片备用。
3.香菜切末，大蒜切末备用。
4.调一个汁儿，醋+生抽+辣椒油+香油+少许水
5.酱肘子码盘里，撒上蒜末香菜末，浇上调味汁儿即可。
6.凉拌肘子肉。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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