蚌肉金花菜

我叫一尾鱼

蚌肉金花菜

这是我们这的特色菜，只有冬天才能吃上，一般过年宴会都会有这道菜。

主料

金花菜400克
蚌肉250克

辅料

蚌肉金花菜的做法步骤

1.准备食材，生蚌肉我隔天就买了回来，先把肉烂，再放锅里炒烂，当时忘拍照了
2.锅中放一小碗水烧开
3.加入猪油
4.放入金花菜翻炒
5.加入盐和酒翻炒均匀
6.放入蚌肉
7.翻炒均匀
8.成品

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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