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蒜泥手撕肉
独家
诗韵墨香
简单
煮
蒜香
三小时
主料
猪肉丘尖
适量
辅料
水
适量
蒜
适量
香菜
适量
酱油
适量
辣椒油
适量
蒜泥手撕肉的做法步骤
1.
锅里烧开水,把肉煮出血末,把水倒掉,从新锅里加入适量水,煮2个小时,肉熟烂即可。
2.
肉凉一会,顺着肉纹理用手撕小条。
3.
摆盘,碗里加入适量酱油,蒜香菜末,辣椒油,拌好,浇汁。
4.
成品。
分类:
凉菜
中式宴请
查看全部(共4步)
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