自制健康饮品----苹果醋

小厨飘香

自制健康饮品----苹果醋

果醋中含有丰富的的氨基酸。18种游历氨基酸在果醋中都有，其中包括人体自身不能合成，必须由食物提供的8种氨基酸。由于各种氨基酸口味不同，有的具有鲜味，有的具有甜味等，使醋的味道变的更鲜美，柔和，可口。

主料

苹果适量

辅料

苹果醋的做法步骤

1.将苹果洗净备好。
2.将准备装苹果醋的瓶子用开水烫3分钟。
3.苹果去核切成小块。
4.在瓶子中倒入一层冰糖。
5.放入苹果。留1/4。
6.再放一层冰糖。
7.倒入白醋，漫过苹果。
8.顶部少留一点空隙。
9.密封盖盖子。在阴凉通风处放3个月以上。

小窍门&温馨提示

1.喝的时候兑水，醋和水的比例是1:8。

2.可以放些蜂蜜，味道更好。

分类：饮品下午茶

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